享譽全球的雲吞麵,粉絲遍及世界各地

麥奀雲吞麵世家源自二次大戰前的廣州雲吞麵店,現由麥家第三代傳人主理,坐落在威靈頓街。此店主打的雲吞麵,吸引不少海外媒體爭相報導,曾獲美國CNN及《時代雜誌》等推介。據說他們的麵條自第一代創辦人開始,味道始終如一,至今仍沿用其獨家秘方。這裡的雲吞以傳統方法炮製,新鮮全蝦為餡料,最適合一口一顆;雲吞麵份量較少,以免麵條浸在湯中太久而變糊。

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