享誉全球的云吞面,粉丝遍及世界各地

麦奀云吞面世家源自二次大战前的广州云吞面店,现由麦家第三代传人主理,坐落在威灵顿街。此店主打的云吞面,吸引不少海外媒体竞相报道,曾获美国CNN及《时代杂志》等媒体推介。据说他们的面条自第一代创办人开始,味道始终如一,至今仍沿用其独家秘方。这里的云吞以传统方法炮制,新鲜全虾为馅料,最适合一口一颗;云吞面份量较小,以免面条浸在汤中太久而变糊。

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